保存地块、AOC、生产者和酒标证据，方便之后继续学习。
把 Grand Cru、村庄关系和代表酒标放在一起查看。
按土壤、坡向、AOC 家族整理地块资料。
围绕生产者、酒标结构和 Grand Cru 归属做对比。