Vintage Detail
1955 年勃艮第年份详解
1955 经历冷六月和晚花，随后是经典炎热夏季，采收前冰雹影响 Beaune 与 Corton；Christie’s 认为红酒好、白酒更强。
成熟状态
完全成熟，少数强 terroir 仍具历史参考分区记录
7年份酒标证据
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酒窖与酒圈
1955 Burgundy vintage
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Drinking Window
红白与分区表现
| 区域 | 红白 | 风格线索 | 适饮窗口 | 购买建议 | 来源 |
|---|---|---|---|---|---|
| Côte de Nuits | 红 | 红酒曾有愉悦、酒体和阶段性伟大感，但 Gourmet 1964 年时已提醒开始疲态；当前只看顶级保存样本。 重点看 Gevrey、Chambolle、Vosne 与 Nuits-Saint-Georges 的单宁成熟和香气精细度。 | 2024-2026，顶级红酒尽快按瓶况饮用。 | 1955 需要把产区和冰雹影响拆开看；页面推荐逻辑应落在 Corton/白酒优势和来源链核验，而非年份泛化。 高等级红酒优先看村庄、生产者和陈年能力。 | Gourmet 档案 |
| Côte de Beaune | 红 | 红酒曾有愉悦、酒体和阶段性伟大感，但 Gourmet 1964 年时已提醒开始疲态；当前只看顶级保存样本。 红酒看 Volnay、Pommard、Corton 结构，白酒看 Meursault、Puligny、Chassagne 的酸度与中段。 | 2024-2026，顶级红酒尽快按瓶况饮用。 | 1955 需要把产区和冰雹影响拆开看；页面推荐逻辑应落在 Corton/白酒优势和来源链核验，而非年份泛化。 同一年里红白差异明显，购买时不要只看年份总评。 | Gourmet 档案 |
| Côte de Beaune | 白 | 白酒在 Corton-Charlemagne 等强 terroir 有较好平衡与力量，是该年份更值得保留的查询方向。 红酒看 Volnay、Pommard、Corton 结构，白酒看 Meursault、Puligny、Chassagne 的酸度与中段。 | 2024-2027，只看顶级生产者和保存记录完整的老白勃。 | 1955 需要把产区和冰雹影响拆开看；页面推荐逻辑应落在 Corton/白酒优势和来源链核验，而非年份泛化。 同一年里红白差异明显，购买时不要只看年份总评。 | Gourmet 档案 |
| Chablis | 白 | 白酒在 Corton-Charlemagne 等强 terroir 有较好平衡与力量，是该年份更值得保留的查询方向。 重点看酸度、海风感、石灰岩张力和是否保留足够集中度。 | 2024-2027，只看顶级生产者和保存记录完整的老白勃。 | 1955 需要把产区和冰雹影响拆开看；页面推荐逻辑应落在 Corton/白酒优势和来源链核验，而非年份泛化。 Chablis 与 Côte d'Or 白酒节奏不同，优先核对产区和酸度评价。 | Gourmet 档案 |
| Côte Chalonnaise | 红 | 红酒曾有愉悦、酒体和阶段性伟大感，但 Gourmet 1964 年时已提醒开始疲态；当前只看顶级保存样本。 红酒重点看 Mercurey、Givry 的成熟度和单宁质感，白酒重点看 Rully、Montagny 的酸度、果味和中段清晰度。 | 2024-2026，顶级红酒尽快按瓶况饮用。 | 1955 需要把产区和冰雹影响拆开看；页面推荐逻辑应落在 Corton/白酒优势和来源链核验，而非年份泛化。 价格带通常更适合横向比较，优先找来源清楚、酸度和成熟度都平衡的村庄级或一级园样本。 | Gourmet 档案 |
| Côte Chalonnaise | 白 | 白酒在 Corton-Charlemagne 等强 terroir 有较好平衡与力量，是该年份更值得保留的查询方向。 红酒重点看 Mercurey、Givry 的成熟度和单宁质感，白酒重点看 Rully、Montagny 的酸度、果味和中段清晰度。 | 2024-2027，只看顶级生产者和保存记录完整的老白勃。 | 1955 需要把产区和冰雹影响拆开看；页面推荐逻辑应落在 Corton/白酒优势和来源链核验，而非年份泛化。 价格带通常更适合横向比较，优先找来源清楚、酸度和成熟度都平衡的村庄级或一级园样本。 | Gourmet 档案 |
| Mâconnais | 白 | 白酒在 Corton-Charlemagne 等强 terroir 有较好平衡与力量，是该年份更值得保留的查询方向。 重点看 Pouilly-Fuissé、Saint-Véran、Viré-Clessé 与 Mâcon 系列白酒的成熟果味、酸度保留和早饮节奏。 | 2024-2027，只看顶级生产者和保存记录完整的老白勃。 | 1955 需要把产区和冰雹影响拆开看；页面推荐逻辑应落在 Corton/白酒优势和来源链核验，而非年份泛化。 Mâconnais 白酒更适合按产区、生产者和是否为 Premier Cru/村庄名来分层，不宜直接套用 Côte d'Or 白酒价格逻辑。 | Gourmet 档案 |
Label Evidence
年份酒标证据
当前公开酒标 manifest 中有 0 条记录带有 1955 年份标注。 没有年份标注的来源记录不会被强行归入本年。
代表酒标样本仍在整理；当前只展示年份资料与酒标筛选入口。
Sources