Vintage Detail
2019 年勃艮第年份详解
低产、温暖而集中，成熟度高但不少酒保有清晰酸线。
成熟状态
进入早期适饮与陈年分化分区记录
7年份酒标证据
28WineVV App
酒窖与酒圈
2019 Burgundy vintage
winevv.favorite-sync.v1
Drinking Window
红白与分区表现
| 区域 | 红白 | 风格线索 | 适饮窗口 | 购买建议 | 来源 |
|---|---|---|---|---|---|
| Côte de Nuits | 红 | 红酒浓缩、芳香、单宁成熟，名庄高等级酒适合继续陈年。 重点看 Gevrey、Chambolle、Vosne 与 Nuits-Saint-Georges 的单宁成熟和香气精细度。 | 2026-2040，村庄级开始，高等级酒延后。 | 质量高但量少，重点核对 provenance 和价格。 高等级红酒优先看村庄、生产者和陈年能力。 | WSG 年份表 |
| Côte de Beaune | 红 | 红酒浓缩、芳香、单宁成熟，名庄高等级酒适合继续陈年。 红酒看 Volnay、Pommard、Corton 结构，白酒看 Meursault、Puligny、Chassagne 的酸度与中段。 | 2026-2040，村庄级开始，高等级酒延后。 | 质量高但量少，重点核对 provenance 和价格。 同一年里红白差异明显，购买时不要只看年份总评。 | WSG 年份表 |
| Côte de Beaune | 白 | 白酒有深度和层次，优质样本酸度支撑良好。 红酒看 Volnay、Pommard、Corton 结构，白酒看 Meursault、Puligny、Chassagne 的酸度与中段。 | 2025-2036，一级园和特级园可继续持有。 | 质量高但量少，重点核对 provenance 和价格。 同一年里红白差异明显，购买时不要只看年份总评。 | WSG 年份表 |
| Chablis | 白 | 白酒有深度和层次，优质样本酸度支撑良好。 重点看酸度、海风感、石灰岩张力和是否保留足够集中度。 | 2025-2036，一级园和特级园可继续持有。 | 质量高但量少，重点核对 provenance 和价格。 Chablis 与 Côte d'Or 白酒节奏不同，优先核对产区和酸度评价。 | WSG 年份表 |
| Côte Chalonnaise | 红 | 红酒浓缩、芳香、单宁成熟，名庄高等级酒适合继续陈年。 红酒重点看 Mercurey、Givry 的成熟度和单宁质感，白酒重点看 Rully、Montagny 的酸度、果味和中段清晰度。 | 2026-2040，村庄级开始，高等级酒延后。 | 质量高但量少，重点核对 provenance 和价格。 价格带通常更适合横向比较，优先找来源清楚、酸度和成熟度都平衡的村庄级或一级园样本。 | WSG 年份表 |
| Côte Chalonnaise | 白 | 白酒有深度和层次，优质样本酸度支撑良好。 红酒重点看 Mercurey、Givry 的成熟度和单宁质感，白酒重点看 Rully、Montagny 的酸度、果味和中段清晰度。 | 2025-2036，一级园和特级园可继续持有。 | 质量高但量少，重点核对 provenance 和价格。 价格带通常更适合横向比较，优先找来源清楚、酸度和成熟度都平衡的村庄级或一级园样本。 | WSG 年份表 |
| Mâconnais | 白 | 白酒有深度和层次，优质样本酸度支撑良好。 重点看 Pouilly-Fuissé、Saint-Véran、Viré-Clessé 与 Mâcon 系列白酒的成熟果味、酸度保留和早饮节奏。 | 2025-2036，一级园和特级园可继续持有。 | 质量高但量少，重点核对 provenance 和价格。 Mâconnais 白酒更适合按产区、生产者和是否为 Premier Cru/村庄名来分层，不宜直接套用 Côte d'Or 白酒价格逻辑。 | WSG 年份表 |
Label Evidence
年份酒标证据
当前公开酒标 manifest 中有 28 条记录带有 2019 年份标注。 没有年份标注的来源记录不会被强行归入本年。
| 代表酒标样本 | 地块 / AOC | 酒庄链接 | 证据状态 | 来源 |
|---|---|---|---|---|
| Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru2019 | Bâtard-Montrachet | Domaine Ramonet | 可能匹配 | 零售商 |
| Domaine de la Pousse d’Or Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles2019 | Chambolle-Musigny Les Groseilles | Domaine de la Pousse d’Or | 资料整理中 | 进口商官方 |
| Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Perdrix 20192019 | Nuits-Saint-Georges Aux Perdrix | Domaine des Perdrix | 资料整理中 | 酒庄官方 |
| Louis Latour Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts2019 | Les Petits Monts | Maison Louis Latour | 资料整理中 | 酒庄官方 |
| Charles van Canneyt Gevrey-Chambertin Premier Cru Fonteny2019 | Fonteny | Charles van Canneyt | 资料整理中 | 零售商 |
| Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrières2019 | Clos des Perrières | Domaine Albert Grivault | 资料整理中 | 零售商 |
Sources