等级
Grand Cru地块档案
Valmur
Bourgogne / Chablis / Grand Auxerrois / Chablis; Fyé; Poinchy / Chablis Grand Cru
Chardonnay · central Grand Cru band · firm, deep, mineral and ageworthy
Chablis Grand Crucentral Grand Cru bandChardonnay1 条酒标证据
村庄 / 公社
Chablis; Fyé; Poinchy主要葡萄
Chardonnay代表酒庄矩阵
0关系图谱从 Bourgogne 到这个地块层级关系、多村庄和跨公社入口统一收在这里。
代表生产者矩阵Producer-Climat source-audited links从酒庄资料反查这个地块的代表生产者，不把资料锚点冒充最终产权。
这个地块暂未进入 producer-climat 关系矩阵，可先从代表酒庄和酒标证据继续补充。
地块身份
法文原名与路径
| 法文原名 | Valmur |
| 中文名 | 中文常用名整理中 |
| 等级 | Grand Cru |
| 村庄/公社 | Chablis; Fyé; Poinchy |
| 父级 AOC | Chablis Grand Cru |
| 颜色 | white |
| 主要葡萄 | Chardonnay |
| 代表酒庄 | 代表酒庄整理中 |
| 建档状态 | 已建档 |
| 来源 | 打开官方/参考来源 |
风土资料
Kimmeridgian limestone
firm, deep, mineral and ageworthy
| 土壤组成 | Kimmeridgian limestone in enclosed valley-like position |
| 坡位 / 朝向 | right-bank Grand Cru slope / central Grand Cru band |
| 风格关键词 | firm, deep, mineral and ageworthy |
| 可信度 | 二级资料 |
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Official BIVB sheet confirms Chablis Grand Cru as one AOC with seven named climats; exposure/style wording is WineVV interpretive summary.
历史地块 / 气候地块风土Chablis 命名地块官方确认非完整相邻地块结论
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