村庄档案

Chablis

Bourgogne / Chablis / Grand Auxerrois

官方确认

Kimmeridgian limestone, high-acid Chardonnay, Grand Cru right-bank hierarchy.

含 Grand Cru含 Premier CruChardonnay

Grand Cru

含 7 个 Chablis Grand Cru climat

Premier Cru

优先村庄使用完整 Premier Cru registry；其他村庄保留 seed 入口。

酒庄-地块矩阵

按 source-audited producer-climat 关系聚合。

地图覆盖

8 Grand Cru / 51 Premier Cru centerpoint。

酒庄-地块矩阵

Chablis producer-climat source-audited links

代表酒款	Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Clos · Albert Bichot official Burgundy page
资料锚点	Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos · Maison Joseph Drouhin official site
资料锚点	Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir · Maison Joseph Drouhin official site
资料锚点	La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range
资料锚点	La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Clos · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range
资料锚点	Domaine Philippe Charlopin-Parizot Chablis · Domaine Charlopin-Parizot official site
代表酒款	La Chablisienne Chablis Premier Cru Fourchaume · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range
资料锚点	La Chablisienne Chablis Premier Cru Les Lys · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range
资料锚点	La Chablisienne Chablis Premier Cru Mont de Milieu · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range
代表酒款	La Chablisienne Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range
代表酒款	La Chablisienne Chablis Premier Cru Montmains · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range
代表酒款	La Chablisienne Chablis Premier Cru Vaillons · La Chablisienne official Chablis 1er Cru range

村庄深读

Chablis 查询主线

Chablis 是 Chablis / Grand Auxerrois 的重点查询村庄。以 Chablis Grand Cru 和 Chardonnay 为核心，适合把夏布利作为白葡萄酒、石灰岩风格和年份查询的单独学习入口。当前 WineVV 已连接 8 个 Grand Cru 级入口、40 个 Premier Cru 入口、8 个代表酒庄和 59 个地图点。先看 Chablis Grand Cru climat，再看地图覆盖和年份页，最后回到代表生产者证据。

风土线索

Kimmeridgian limestone, high-acid Chardonnay, Grand Cru right-bank hierarchy.
主要葡萄：Chardonnay；AOC 路径：Petit Chablis; Chablis and Chablis Premier Cru; Chablis Grand Cru
Kimmeridgian limestone and oyster-shell marl with clay-limestone topsoil
saline; citrus; oyster-shell mineral; high-acid; long-ageing
Kimmeridgian limestone; often read as fine, floral and mineral

查询路径

Chablis 当前同时连接 8 个 Grand Cru 级入口和 40 个 Premier Cru 入口，适合从最高等级地块向一级园展开查询。

Chablis Grand Cru / Premier Cru 有哪些Chablis 代表酒庄和酒标证据Chablis 地图和相邻地块Chablis 年份表现与适饮期

深读地块

Grand Cru	Chablis Grand Cru
Grand Cru	Blanchot
Grand Cru	Bougros
Grand Cru	Les Clos
Grand Cru	Grenouilles
Grand Cru	Les Preuses

深读酒庄

4 条证据	Louis Jadot
2 条证据	Domaine Faiveley
1 条证据	Joseph Drouhin
1 条证据	Joseph Drouhin / Marquis de Laguiche

Atlas 村庄筛选地图工作台年份资料生产者入口

AOC 路径

主要名称

Petit Chablis; Chablis and Chablis Premier Cru; Chablis Grand Cru

子产区	Chablis / Grand Auxerrois
主要葡萄	Chardonnay
来源	Bourgogne Wines / BIVB

资料口径

覆盖说明

Core village coverage for launch search/navigation; not a full commune-level atlas.

官方确认首期村庄索引来源可回溯

代表地块

Grand Cru / Premier Cru 入口

Grand Cru	Chablis Grand Cru saline; citrus; oyster-shell mineral; high-acid; long-ageing
Grand Cru	Blanchot fine, lifted, mineral Chardonnay
Grand Cru	Bougros broad, powerful Chardonnay with mineral drive
Grand Cru	Les Clos dense, ageworthy, mineral and complete
Grand Cru	Grenouilles rounder, generous, still mineral Grand Cru expression
Grand Cru	Les Preuses elegant, aromatic, saline Chardonnay
Grand Cru	Valmur firm, deep, mineral and ageworthy
Grand Cru	Vaudésir supple, aromatic, expressive Grand Cru Chardonnay
Premier Cru	Beauroy Chablis Premier Cru; Chardonnay; Kimmeridgian limestone; mineral; Serein left bank; Serein right bank; Fourchaume; Montée de Tonnerre; Vaillons
Premier Cru	Berdiot Chablis Premier Cru; Chardonnay; Kimmeridgian limestone; mineral; Serein left bank; Serein right bank; Fourchaume; Montée de Tonnerre; Vaillons
Premier Cru	Beugnons Chablis Premier Cru; Chardonnay; Kimmeridgian limestone; mineral; Serein left bank; Serein right bank; Fourchaume; Montée de Tonnerre; Vaillons
Premier Cru	Butteaux Chablis Premier Cru; Chardonnay; Kimmeridgian limestone; mineral; Serein left bank; Serein right bank; Fourchaume; Montée de Tonnerre; Vaillons

查看全部村庄资料

代表酒庄

生产者与酒标证据

4 条证据	Louis Jadot 核心大厂 / 高覆盖度 · 生产者资料 + 酒标已核验
2 条证据	Domaine Faiveley 核心名庄 / 高覆盖度 · 生产者资料 + 酒标已核验
1 条证据	Joseph Drouhin 核心名庄 / 高覆盖度 · 生产者资料 + 酒标已核验
1 条证据	Joseph Drouhin / Marquis de Laguiche 核心名庄 / 高覆盖度 · 生产者资料 + 酒标已核验
201 条证据	La Chablisienne 核心产区参考级 · 生产者资料已核验
67 条证据	Domaine Morey-Coffinet 进阶收藏级 · 参考资料已入库

查看生产者入口

地图覆盖

地块中心点与资料边界

当前记录 59 个地图点，其中 59 个保留来源 URL；中心点用于发现和筛选，不等同法定边界。

8 Grand Cru51 Premier Cru

打开地图工作台

年份入口

适饮期与年份表现

从村庄档案跳转到近 116 年勃艮第年份表，再结合酒标年份证据筛选具体样本。

116 年年份表红白 / 子产区酒标年份筛选

查看年份资料

Chablis and Chablis Premier Cru

村庄级 AOC · Chablis / Grand Auxerrois

white · Chardonnay · 父级：Bourgogne

Bourgogne / Chablis / Grand Auxerrois / Chablis and Chablis Premier Cru

酒标字体	视觉结构整理中
版式层级	视觉结构整理中
视觉密度	视觉结构整理中
地块资料	kimmeridgian limestone / south-east high-ripening

Chablis

Chablis producer-climat source-audited links

Chablis 查询主线

主要名称

覆盖说明

Grand Cru / Premier Cru 入口

生产者与酒标证据

地块中心点与资料边界

适饮期与年份表现

Chablis and Chablis Premier Cru

Chablis Grand Cru

Petit Chablis

Chablis Grand Cru

Beauroy

Côte de Savant

Troesmes

Berdiot

Chaume de Talvat

Côte de Jouan

Côte de Léchet

Côte de Vaubarousse

Fourchaume

Côte de Fontenay

L’Homme Mort

Vaulorent

Vaupulent

Les Beauregards

Côte de Cuissy

Les Fourneaux

Côte des Prés-Girots